Το Indian Curry Bowl δίνει έμφαση σε υγιεινά, γευστικά πιάτα

36689163668916 3668915

Μερικές φορές, η καλύτερη σχεδίαση ενός εστιατορίου είναι αυτή που δεν προορίζεται συνειδητά.

Πάρτε το Indian Curry Bowl, όπου το άρωμα των ινδικών σπεσιαλιτέ που σιγοβράζουν είναι τόσο μέρος της διακόσμησης όσο και το πικάντικο σχέδιο κόκκινου-κίτρινου-πορτοκαλί, το έργο τέχνης στους τοίχους και η ινδική μουσική που παίζει στο παρασκήνιο.

Πολλοί άνθρωποι μπαίνουν και λένε: «Η μυρωδιά είναι φοβερή», λέει η Nolly Sachdev, ένας από τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου στο 5643 Centennial Center Blvd.



Το Indian Curry Bowl άνοιξε στις 14 Μαρτίου από μια ομάδα συνεργατών που περιλαμβάνει τη Rita και τον Andy Sirivastava, πρώην ιδιοκτήτες του εργοστασίου Samosa, και διαθέτει ένα μενού από πολύ υγιεινά και πολύ γευστικά πιάτα, λέει ο Sachdev.

Αλέθουμε μόνοι μας όλα τα μπαχαρικά μας και όλα είναι φρέσκα και φτιαγμένα κατά παραγγελία, σημειώνει.

Η επιλογή από χορτοφαγικές και vegan προσφορές του εστιατορίου προσελκύει επίσης μεγάλο πλήθος, προσθέτει.

Για πολλούς επισκέπτες, το Indian Curry Bowl αντιπροσωπεύει μια εισαγωγή στην ινδική κουζίνα και αυτοί οι νεοφερμένοι θα το θεωρήσουν ένα φιλόξενο μέρος.

Προσπαθούμε να τα ξεκινήσουμε με πιάτα που θα τους αρέσουν, προφανώς, είναι ινδικά, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια μικρή δυτική κλίση, λέει ο Sachdev, και - για τους επισκέπτες που εξισώνουν λανθασμένα τα ινδικά με τα πάντα πικάντικα - οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν το επιθυμητό επίπεδο της θερμότητας.

Το Indian Curry Bowl έχει περίπου 40 θέσεις, ενώ παρέχεται υπηρεσία φαγητού.

Δεν απαιτούνται κρατήσεις.

Οι ώρες μεσημεριανού γεύματος είναι από τις 11 το πρωί έως τις 2:30 το μεσημέρι. Δευτέρα έως Παρασκευή, με δείπνο από τις 4 έως τις 9 μ.μ. Δευτέρα έως Πέμπτη και 4 έως 9:30 μ.μ. Παρασκευές. Οι ώρες του Σαββάτου είναι από τις 11 το πρωί έως τις 9:30 το βράδυ. και οι ώρες της Κυριακής είναι από τις 11 π.μ. έως τις 8 μ.μ.

Μίζες: Samosas, από $ 3,50 έως $ 4,50

Σούπες: Κίτρινη σούπα φακής, 5,95 $

Ορεκτικά: Τυλίξτε κοτόπουλο, 8,95 $ για δείπνο και 5,95 $ για μεσημεριανό γεύμα. κοτόπουλο tikka, $ 13,95 αρνίσιο κάρυ κεφτέ, $ 15,95 dal makhani (ένα vegan πιάτο φακής), $ 12,95 κοτόπουλο βουτύρου, 13,95 $

Επιπρόσθετα χαρακτηριστικά: Μεσημεριανό σπέσιαλ μπολ με κάρυ ξεκινώντας από $ 4,95. μάνγκο λάσι, 3,50 $ μια επιλογή από φρέσκο ​​naan, $ 2 έως $ 4,50

Επιδόρπια: Gulab jamun (μπάλες ζύμης σε σιρόπι ζάχαρης), $ 4,95. μάνγκο πίτα με σάλτσα σοκολάτας, 3,95 $

Πληροφορίες: 233-2695

Από τον JOHN PRZYBYS